Технология и качество
Выбор и применение оборудований, а также и санационные правила в области безопасности продуктов питания, реализованы в согласии со всеми существующими европейскими и мировыми стандартами.
Сертификаты
Z.A. Fruit в области продажи, переработки и замораживания фруктов соблюдает систему управления качеством и концепцию HACCP системы безопасносты продуктов питания
Сертификаты и стандарты котрым распологаем:
- ХАССП ( HACCP )
- BRC
- IFS
- КОШЕР (KОSHER)
Благодаря самым современным технологиям и работе
высоко профессиональных специалистов мы обеспечиваем лучшее качество наших товаров.
Технология
Компания Z.A. Фрукты используют современные технологии переработки фруктов на своих производственных линиях, которые имеют новейшее технологическое оборудование для переработки замороженных фруктов.
Он имеет 2 потока, а также 6 статических туннелей для текущего замораживания фруктов, а также 11 холодильных камер для хранения глубокозамороженных фруктов.
Для получения наилучшего качества мы используем новейшую сортировку sortex (Sortex) малины и других ягод, а также линию для обработки костных фруктов (вишни и сливы), состоящую из линий для приема, промывки, сортировки, калибровка и употребление в пищу фруктов.
